今日の中継担当は濱多でした。
10：45～ 工房 萬（よろず）
3月2日は『ミニの日』という事で、
ミニチュアフードを制作するスタジオへお邪魔しました。
工房 萬のキャッチコピーは『食べたくなるミニチュア』。
リアルを追求するとただの見本になるので、
デフォルメを施しつつ、美味しそうを求める。中々難しそうですね。
作品の数々はインスタグラムをご覧ください。受注生産も受付中です！
12：10～ 北農食販株式会社
昨今、様々な観点から注目を受けている鹿肉。
食肉を取り扱う北農食販では昨年の終わり頃に
「神の鹿バーグ」という商品を発売しました。
「神～」は北農食販にあるシリーズの一つ。
今までホルモン・ジンギスカンがありましたが新たな仲間入りを果たしました。
鹿肉の他、豚肉や和牛の脂を合わせた作り上げたハンバーグ。
ジューシーで鹿肉の臭みはほとんどないとの事。
1個200g 460円(税込)という価格も嬉しいですね。是非召し上がってみてください！