12月突入です。今年やり残した事はないですか？？
僕は、最近焼肉食べていないので、年越す前にたらふく食べたいっすね。
10:20~ 千秋庵菓寮(ハコビバ内)
今日はオープンしたばかりのハコビバ内の「千秋庵菓寮」から中継お送りしました。
こちら、函館千秋庵総本家の新形態のお店でして、
お菓子の実演販売や和のカフェが併設した店舗です。
職人さんが目の前でこだわりのお菓子を作っている様子を見ることができます。
主な作っているメニューは「生どら」と「宝来まんじゅう」です。
生どらは、生クリームとフルーツを自家製で炊き上げた餡と合わせたもので、
宝来まんじゅうは沖縄産の黒糖を使用した原料にこだわったものとなっています。
また、カフェも落ち着いた空間になっていまして、
お客様もくつろげるのではないでしょうか？
主なメニューとしては、ぜんざい、パフェ、あんみつなど、、、、
どのメニューもこだわりの餡を使用しています！！
千秋庵菓寮、大変に魅力的なお店です！！
この機会にぜひ、足をお運びください。
千秋庵菓寮
住所: 函館市若松町12-8
営業時間: 10時～20時
定休日: 1月1日